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Echt UN-Perfekt
Ziemlich alt sogar.
Zum Beispiel wenn ich meinem Sohn bei der Vorbereitung auf den Jahrgangsstufen-Test in Deutsch helfe.
Oder besser – helfen will.
Denn da stoße ich plötzlich an Grenzen.
Sie ähneln stark “der Wand”, die Marlene Haushofer aufhielt.
Unerwartet, Unsichtbar, Unnötig, Unüberwindbar, Unerklärlich.
Um ihm die einzelnen Zeitformen der deutschen Sprache leichter verständlich zu machen, habe ich eine Liste angefertigt.
Gegenwart – Präsens
Zukunft – Futur
Vergangenheit – 1. Imperfekt, 2. Perfekt, 3. Plusquamperfekt
Soweit alles klar.
Doch dann stoßen wir auf einen Frage nach dem Präteritum…
Mist – was ist das?
Die erste Vergangenheit.
Doch die heißt doch “Imperfekt” – meint auch sein Lehrer, wie er mir sehr glaubhaft versichert… – naja, der ist schließlich auch locker in meiner Altersklasse
Also – ran ans Quellenstudium – da bin ich als Journalistin immer schnell mit bei der Hand:
Kochbuchauswahl auf den dritten Blick
Sogar eine ganze Menge.
Zu viele – möchte man meinen.
Stimmt aber natürlich nicht!
Und manchmal möchte ich einfach ein neues Kochbuch haben.
Meist aus einem bestimmten Engpass… wie jetzt im Winter, wo mir die Ideen für saisonale, regionale Küche ausgehen.
Ich merke es daran, dass mir nur lauter schnelle Rezepte mit Fleisch einfallen…
Also habe ich im Internet geschaut – bei unserer Buchhandlung macht es definitiv keinen Spaß zu stöbern – und im Internet kann man ja mittlerweile auch schon in einige Bücher reinlesen.
Gleich zu Beginn meiner Suche nach Gemüsekochbüchern bin ich über das Biokisten-Kochbuch gestolpert.
Und da ich immer mal wieder mit dem Gedanken einer solchen Kiste spiele (den ich dann aber aus Kostengründen und dem Spaß am samstäglichen Marktbesuch schnell wieder fallen lasse), habe ich mir das Buch mal näher angeschaut.
Katzenähnliche Mitbewohner
Steht jedenfalls so geschrieben.
Wir haben im Tierheim von Garmisch vor etwas über zwei Jahren ebenfalls durchaus einzigartige Tiere entdeckt und auch gleich mit nach Hause genommen. Da sie wie Katzen aussehen, dachten wir uns zunächst nichts dabei.
Nach Katzenmanie lebten sie auch die erste Zeit unter unserem Bett und ließen sich kaum blicken…
Doch im Laufe der Zeit und mit zunehmender Vertrautheit, kamen wir ihnen auf die Schliche:
eines ist ein echtes “Streichelmich-Beißdich”!
Dabei ist es durchaus zutraulich, ja gar anhänglich und auch wirklich so weich wie auf dem Foto zu erahnen.
Doch je nach Tagesform entpuppt es sich als kampferprobte Vernusfalle und die Hand, die eben noch ein Schnurren verursachte, wird nach allen Regeln der Kunst zerfetzt.
Jetzt könnte man mit Recht darauf hinweisen, dass wir ja erwachsene Menschen sind und eigentlich lernfähig sein sollten. Stimmt natürlich.
Aber irgendwie variiert es seine Lockmanöver doch sehr geschickt und schaukelt uns über längere Zeit in Sicherheit.
Auch hat es einen ganz zauberhaften kleinen Katzenkopf und einen sooo weichen Bauch, dass man schwerlich widerstehen kann.
Und diese goldenen Hinterfüße… einfach entzückend.
Da nimmt man eine kaputte Hand doch immer wieder in Kauf.
Als echter Forscher eh. Alles für die Wissenschaft.
Seine Schwester ist übrigens mit großer Wahrscheinlichkeit ein “Streichelmich-Haudich”.
Also nicht ganz so selten, aber genauso süß!
Und wie man nun Geld mit diesen seltenen Tieren verdienen kann, interessiert uns eigentlich gar nicht.
Gaston Lenôtre – der König der Feinbäcker

Je nach Bräunungsgrad des Caramels ist das Eis dunkler oder heller und verträgt auch noch ein Caramel-Dekoteilchen...
Oder ist es nicht viel mehr so, dass sich die Geschmäcker im Laufe der Zeit so sehr verändern, dass alle Rezepte irgendwann mal überholt sind?
Das die Koch-Mode Trends setzt, die nach einigen Jahren nur noch ein fassungsloses Kopfschütteln verursachen?
So wie die Fotos in den Kochbüchern vor 2000
Es gibt perfekte Rezepte!
Grundrezepte wie Bratkartoffeln, Pfannkuchen oder Frikadellen – aber auch ganz fein abgestimmte Rezepte, die an Aktualität nicht verlieren, weil sie unvergleichlich gut sind. Weil bei ihnen einfach alles stimmt und sie nicht einem Trend folgen, sondern die Suche nach der Harmonie erfolgreich war.
Daher habe natürlich auch ich einige Klassiker in meinem Kochbuchregal und auch wenn ich sie nicht immer 1:1 umsetzte, so ist hier ein Wissen verankert, dass kreatives und geschmackvolles Kochen erst möglich macht.
Eines diese Bücher: Gaston Lenôtre – der König der Feinbäcker
Der Countdown läuft
Nicht mal mehr 100 Tage bis zum Anstoß der Fußball-WM in Südafrika und alles ist gerade Friede, Freude, Eierkuchen.
Südafrika straft alle Kritiker Lügen: Die Stadien sind fertig und der Flughafen glänzt. 100 Tage vor dem Beginn der WM ist das Land in Vorfreude. Nur der schleppende Ticketverkauf trübt die Laune.
Quelle: http://www.n24.de/
Tja, so eine Reise sprengt leider das Budget so manches emsigen Fußballfans.
Ab 3.000.- Euro aufwärts für ein einziges Vorrundenspiel – das verkraftet die Vater/Sohn Kasse wohl eher selten.
Und ich habe gerade in Fever Pitch gelernt, dass ein Fan ALLES tut und alles verzeiht, wenn er dafür seinen Verein beim Spiel live begleiten kann.
Egal wie sehr er dabei leiden muss, egal welche Strapazen er auf sich nehmen muss, egal was seine Frau dazu sagt….


